Tüm arkadaşlarına,izleyenlerime ve dostlarıma
kucak dolusu sevgi ve selemlarımı yolluyorum
Bol bereketli güzel bir hafta geçirmenizi dilerim
Bu tarifimi sevgili arkadaşım Özlem`in ev sahipliği yaptığı etkinliğe gönderiyorum
Malzemeler
4 adet havuç
1 kase katı yoğurt
2 diş sarımsak
3 çorba kaşığı sıvıyağ
Tuz,nane,toz kırmızı biber
Hazırlanışı
Havuçlar yıkanır temizlenir ve rendenin iri tarafı ile rendelenir
Tavaya sıvıyağ ve havuçlar alınır havuçlar yuşayana kadar sotelenir.
Sotelenen havuç soğuması için bir kenera alınır
Sarımsaklar ezilir yoğurt ve tuz eklenir iyice karıştırılır.
Soğuyan havuç yoğurtla iyice karıştırılır servis tabağına alınır
Üzerine nane ve toz kırmızı biber ile süslenir servis edilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder